为什么有些植物要春化（植物为什么知道是春）

1、春化作用是指植物必须经历一段时间的持续低温才能由营养生长阶段转入生殖阶段生长的现象，我们把这一现象称为春化作用。

2、例如来自温带地区的耐寒花卉，较长的冬季和适度严寒，能更好的满足其春化阶段对低温的要求。低温处理对花卉促进开花的作用，因花卉的种类而异。

3、有时可以利用人工的低温处理，来满足植物分化花芽所需要的低温，而取得过冬的效果，这种处理方式叫做春化处理。经过春化处理，即使是春天，也会像秋天播种时一样地开花。

春兰和蕙兰为什么需要春化？

什么是春化？哪些花需要春化？春化大多指春兰与蕙兰，它们在前一年的10月就育出花苞了，然后一直等待春天的到来，期间要经过寒冬低温的历练，这就是春化。

本来兰花的春化是一种自然进化形成的规律，因为它们在秋天就有了花苞，如果不加节制地生产，那么花期肯定是在隆冬。

兰花为什么需要春化？

种植养护过春兰与蕙兰的朋友们，一定都知道，这两种兰花的开花都需要一定时间的春化，所谓的春化就是指花苞需要在一定低温下，锻炼一段时间。一般认为是0--5度之间的低温，春化时间春兰一个月，蕙兰一个半月左右。

而春化最大的原因其实是兰花为了躲避寒冬，隆冬季节在野外开花，就不能完成授粉，肯定就结不出能繁育后代的种子。兰花为了规避这一不利的自然气候，所以在冬天选择蛰伏。同时在低温的状态下，兰株消耗减少甚至停止，期间兰根还可以汲取一些能量进行贮存，保证来年开花结果更顺利。

所以说，原先兰花的春化只是为了躲避寒冬的催花，说起来植物是很聪明的，不然的话在亿万年的进化中，早就灭绝了。

不春化而开花的春兰与蕙兰

本来春化理论是比较能让兰友接受的，好摄农夫也一度把春兰与蕙兰的春化当成重要的事。可是，三盆蕙兰开花，以及春兰开花，让我不得不对春化理论开始怀疑了。

图二和图四是同一盆春兰，下山的野生兰花，苗情其实并不是很好，甚至到都没有发出新苗，这在下山兰中是不多见的。可就是这样的一盆春兰，居然在今天开出了花朵，而且花香与花型都不错。虽然不是正宗的收根放角大荷瓣，但好歹比普通的竹叶瓣强多了。短圆舌加上这样的瓣型，在下山兰中也算是比较好的了。

这盆春兰开花的蕙兰一样，并没有因为未经春化，而开出畸形的花朵，相反不论是花色、花香、花型都不比春天开的差。那么，未经春化的春蕙兰为何也能开出好花呢？

上面说了，兰花之所以会春化，更大的原因是为了躲避寒冬对花朵的侵害。野生兰花最怕什么？冬暖春寒。野生兰花其实也不是每年都能开得很好，遇上不好的年景，它们一样会没有“好收成”，这里的收成就是开花与结籽。

有些冬天气温突然就变得暖和了，温度会唤醒兰花的生长信息，它以为春天来了。所以就会从冬眠中恢复生长，花苞也开始长大准备开花。这时天气突然掉头向下直转，那些即将盛开的兰花势必被冻坏。家养兰花可以自己控制温度，而野生兰花却是很怕暖冬的，就怕暖冬后会随着而来寒春。

那么，为什么夏天春兰与蕙兰开花的少？

有兰友可能会问了，既然可以不经春化就开花，那为什么它们不会选择没有冰雪的夏天开花？通过一些关于温度与温差的测量，还有对照一些植物学的典籍，我发现春兰与蕙兰之所以不在夏天开花（常规情况），最大的原因是温度与温差的关系。

温差可以影响植物的暗反应（一个植物学的专业词），是光合作用第二个阶段中的化学反应，没有光能也可以进行，这个阶段叫做暗反应阶段（切勿字面理解，并不是指该反应必须在黑暗条件下才能进行）。暗反应阶段中的化学反应是在叶绿体内的基质中进行的。

事实证明，温差越大植物的光合作用越有效，所能制造与积累的养分也就越多，而这些养分直接影响到能否开花。我在这些年的养兰过程中，春蕙兰夏天开花也不是第一次，之前没有系统地去论证夏天开花、春化、光合作用之间的紧密关系，而只是简单地认为是个例，所以错过了很多研究春蕙兰开花的机会。

通过今年的仔细观察与温度、温差的测量，可以得到的结论是：春兰与蕙兰可以在不春化的条件下开花，而且对于花品的影响并不大。但是孕蕾以及开花成功，需要一定的温差为支持。简单地说，只要兰株光合作用有效，体内所含的磷钾元素足够孕育花蕾，再加上有一定的温差为依托，春蕙兰就可以在不春化的情况下开花。

1、个别花卉需要低温条件才能促进花芽形成和花器发育，这一过程叫做春化。植物学中的春化也是这个意思，现在拥有人工春化和自然春化。

2、使花卉通过春化阶段的这种低温刺激和处理过程则叫做春化作用，常见的有：白菜、荠菜、萝卜、菠菜、甜菜、冬小麦等。